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143 Einträge
Doro schrieb am 18. März 2022 um 21:32
Wir waren zur Schnuckentour und Essen -Schnucke am Spieß- hier mit einer Gruppe und haben einen äußerst schmackhaften und sehr schönen Abend hier verlebt. Seh nette Gastgeber und oberleckeres Essen!!
Administrator-Antwort von: schnuckenhof
Danke für die netten Zeilen, und schön, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Liebe Grüße vom Schnuckenhof
Eheleute Fuchs-Paes schrieb am 10. Dezember 2021 um 16:23
Hallo Familie Riedler, ich hatte eigentlich schon über mein Handy in das Gästebuch geschrieben, aber das hat wohl nicht geklappt. Ja - wir sind gut heim gekommen und der Stopp in Soltau hat sich doch gelohnt --- und es gab keine Schuhe oder Handtaschen - ????. Es hat uns bei Ihnen sehr gut gefallen. Das Zimmer war schön und sauber und mit den von Ihnen aufgestellten kleinen Kerzen konnten wir es uns trotz des blöden Wetters im Zimmer richtig gemütlich machen ????. Das Essen war fantastisch - und diese Leberwurst ... da waren wir total begeistert von. Sehr sehr lecker! Wir schauen mal wann unsere Freunde Zeit haben für eine Schnuckentour mit S-a-S und dann melden wir uns bei Ihnen. Ganz liebe Grüße aus Hannover
Administrator-Antwort:
Liebe Familie Fuchs-Paes, lieben Dank für Ihre Einträge ????, denn: Ihr 1. Eintrag ist wohl angekommen, aber nachdem wir doch viel Spam ins Gästebuch bekommen haben, haben wir nun eine "Schleuse" eingebaut und müssen jeden Eintrag erst freischalten. Und dazu bin ich bisher noch nicht gekommen. Sorry! Jedenfalls freuen wir uns sehr, dass es Ihnen bei uns gefallen und geschmeckt hat und senden Ihnen viele Grüße vom Schnuckenhof, und wünschen Ihnen natürlich auch eine schöne Rest-Adventszeit, ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch! Ihre Familie Riedler
Familie Fuchs-Paes schrieb am 7. Dezember 2021 um 17:58
Hallo Familie Riedler, auch wir können uns den vorigen Einträgen nur anschließen. Es war super bei Ihnen! Das Wetter wollte nicht so wie wir uns das gedacht hatten, aber wir haben das Beste draus gemacht - es uns im Zimmer gemütlich gemacht (mit den kleinen von Ihnen hingestellten Kerzen) und einfach mal Ruhe gehabt. Das Essen am Abend war der Hammer - einfach super lecker. Und von der tollen Leberwurst, die es zum Frühstück gab, mussten wir unbedingt was mitnehmen - SUPER LECKER. Übrigens der Stopp im Outlet-Center hat sich dann wirklich auch noch gelohnt und es gab keine Schuhe oder Handtasche ???? Herzlichen Dank nochmal und wir melden uns auf alle Fälle für einen weiteren Aufenthalt Liebe Grüße von Familie Fuchs-Paes
Administrator-Antwort:
???? Siehe nächstern Eintrag! ????
Berger schrieb am 15. September 2021 um 16:24
Liebe Frau Riedler, auf unserem Weg in den Norden haben wir 3 Tage Zwischenstation auf dem Schnuckenhof gemacht. Unser sauberes geräumiges Zimmer, das reichhaltige, abwechslungsreiche und leckere Frühstück sowie ein leckeres Schnucken-Abendessen und ein super-leckerer Familientisch am zweiten Abend waren ein toller Einstieg in unseren Urlaub. Wir haben uns auf dem Schnuckenhof sehr wohl gefühlt. Ganz herzlichen Dank auch nochmal für den netten Vormittag bei den Schnucken und liebe Grüße an Ihren Mann!
Administrator-Antwort:
Liebe Bergers, danke für die schönen Zeilen. Ich hoffe, Sie hatten noch einen schönen Urlaub. Und natürlich würden wir uns freuen, wenn Sie mal wieder bei uns vorbeischauen - vielleicht ja auch mal für länger? Herzliche Grüße vom Schnuckenhof Renate Riedler
Heike Kraft schrieb am 6. August 2021 um 10:22
Liebe Familie Riedler, jetzt wo ich gerade den Schnuckenhof weiterempfohlen habe ist mir aufgefallen, dass ich ja zu meinem letzten Besuch gar nichts geschrieben habe. Im Juli 2020 habe ich mit meinem Neffen (10) die Schnuckentour mitgemacht und zum Abschluss noch die Schnucke am Spieß genossen. Es war wirklich toll! Der einzige Kritikpunkt meines Neffen war, die Unwilligkeit der Schnucken sich streicheln zu lassen. Die Ziegen waren da ein gewisser Ersatz und "zur Strafe" hat er sich dann die Schnucke besonders gut schmecken lassen. ???? Es war ein toller Nachmittag, an den wir uns gerne erinnern. Viele Grüße, Heike Kraft
Administrator-Antwort:
Liebe Frau Kraft, wir freuen uns, dass Sie wieder den Weg zu uns gefunden haben, diesmal sogar mit "Verstärkung" ????. Und natürlich, dass es Ihnen auch diesmal wieder gefallen hat. Wir hoffen, dass wir trotz Corona auch 2022 wieder mit den Schnucken und [b]Gästen (!)[b] losmarschieren können und würden uns freuen, Sie dann wieder einmal bei uns begrüßen zu dürfen. Bis dahin viele Grüße Renate Riedler
Fam. Lindner schrieb am 31. Oktober 2020 um 11:12
Liebe Familie Riedler, vielen Dank für Ihre Gastfreundlichkeit bei unserem Urlaub Ende September. Der Schnuckenhof und Umgebung waren für uns als "Städter" Erholung pur. Von der Sauberkeit des Zimmers über das Ambiente des Schnuckenstübchens, das hervorragende selbstgemachte Essen, Ihren Ausflugsempfehlungen und den Anekdoten von Siggi stimmte einfach alles. Wir werden Sie auf jeden Fall weiter empfehlen. Lassen Sie sich von Corona nicht unterkriegen, bleiben Sie gesund. Herzliche Grüße, Fam. Lindner.
Administrator-Antwort:
Liebe Familie Lindner, danke für das schöne Feedback. Aber manche Gäste machen es uns ja auch einfach - Sie gehören sicherlich dazu! Auch für Sie alles Gute in dieser unschönen Zeit und herzliche Grüße vom Schnuckenhof!
Beate Graichen schrieb am 12. Oktober 2020 um 10:06
Liebe Fam Riedler, ganz herzlich möchten wir uns bei Ihnen für die schönen Urlaubstage die wir bei Ihnen verbringen konnten bedanken Es war alles super super schön.Mein Mann und ich hatten zuvor noch nie Schnucke gegessen !Wir haben probiert und sind total begeistert!!!! Das Essen wie auch alles andere hätten mehr als 5 Sterne verdient! Alles in allem super super schön ! Wir freuen uns schon sehr auf ein Wiedersehen ! Bis dahin nochmals Danke und liebe Grüsse aus NRW
Administrator-Antwort:
Hallo nach Duisburg, und lieben Dank für den netten Eintrag. Das mit dem Wiedersehen nehmen wir als Versprechen und freuen uns auch schon mal darauf! Herzliche Grüße vom Schnuckenhof!
Schulz schrieb am 10. Oktober 2020 um 14:04
Hallöchen liebes Ehepaar Rieder . Wir haben vom 02.10 - 04.10.20 ein tolles Wochenende bei ihnen auf den Schnuckenhof verlebt .Sie waren super Gastgeber . Haben uns sehr wohl gefühlt . Die Verpflegung insbesondere das Forellen Räuchern und natürlich das tolle Heidschnucke Gulasch war eine Überraschung . Super lecker .Auch mit dem ausreichenden Frühstück haben sie uns verwöhnt . Die ruhige Lage und die schönen Zimmer haben uns auch verwöhnt . Trotz Corona haben sie uns ein tolles Wochenende beschert .Wir sagen nochmals Danke und kommen sicher wieder . Ganz liebe Grüße an den Schnuckenhof . Familie Schulz aus Thüringen .
Administrator-Antwort:
Hallo Familie Schulz, Fein, dass Sie sich so wohl bei uns gefühlt haben, und danke für den tollen Eintrag. Wir freuen uns dann schon mal auf das nächste Mal - bleiben Sie gesund! Herzliche Grüße aus Wesseloh Familie Riedler
EhepaarDellori schrieb am 1. Juli 2020 um 20:43
Liebes Ehepaar Rieder Wir möchten uns erst einmal bedanken, dass wir so kurzfristig auf unserer Durchreise für eine Übernachtung bei Ihnen auf dem Schnuckenhof sein durften. Das Abendessen ( Schnucke) war sehr lecker und das Frühstück sehr reichhaltig. Es hat uns sehr gut gefallen, sodass wir gerne nochmal für einen längeren Zeitraum zu Ihnen kommen werden. Liebe Grüße Ehepaar Dellori
Administrator-Antwort:
Liebe Delloris, wir danken für Ihren (Kurz-)Besuch und für den netten Eintrag in dieses Gästebuch und freuen uns schon mal auf das nächste Mal!
Tatjana schrieb am 21. Juni 2020 um 12:36
Liebe Familie Riedler, wie waren Ihre ersten Gäste nach dem Corona Lockdown. Die Hygiene Vorschriften wurden in allen Bereichen sehr gut umgesetzt. Statt Buffet wurde der Frühstückstisch liebevoll und reichhaltig gedeckt. Auch der Abend mit der Schnucke am Spieß war einfach toll. Alles hat super gut geschmeckt und war mehr als ausreichend. Die Zimmer sind sehr geräumig und sauber. Wir durften die Schnucken mit holen und haben wissenswertes über die Bienen erfahren. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt und können Sie auch in Corona Zeiten einfach nur weiterempfehlen !!
Administrator-Antwort:
Liebe Familie Doernte, ganz lieben Dank für den schönen Eintrag. Wir haben wirklich ein ganz besonderes Pfingstfest mir Ihnen verlebt - ein gelungener Auftakt nach dem Corona Lockdown, der uns in gewisser Weise auch Mut für die nächste Zeit gemacht hat. Es war schön, dass Sie hier waren. Alles Liebe, Renate Riedler
Lohmann Fabienne und Ralph schrieb am 17. Juni 2020 um 20:57
Liebe Fam. Riedler,wir sind am 13.06.2020 bei Ihnen für ein verlängertes Wochenende angereist.Wir haben uns sehr wohl gefühlt,haben die Ruhe genossen sowie die Gespräche mit Ihnen.Wir haben sehr viel an Infos mit nach Hause genommen.wir sind auch sehr froh bei Ihnen ,Heidschnucke probiert zu haben,es ist richtig lecker!!!!Danke für Ihre Gastfreundschaft.
Administrator-Antwort:
Schön, dass es für Sie gepasst hat und danke für dieses Feedback. Vielleicht bis zum nächsten Mal? Wäre schön...
Heike Kraft schrieb am 13. Mai 2020 um 21:24
Liebe Familie Riedler, gefunden habe ich den Schnuckenhof fast zufällig im Januar 2013 und war begeistert vom Schnucken-Fondue. Seit dem war ich mehrfach zum Essen bei ihnen. Jetzt habe ich zu Ostern erstmals die Schnucke per Päckchen erhalten. Einfach phantastisch! Die Bestellung und Lieferung war absolut problemlos und die Schnucke war traumhaft. Den leckeren Heidehonig genieße ich noch. Ich hoffe, dass ich bald die Möglichkeit habe ein paar Tage in der Lüneburger Hede zu verbringen. Liebe Grüße, Heike Kraft
Administrator-Antwort:
Liebe Frau Kraft, vielen Dank für den netten Eintrag. Dazu noch eine kurze Info: Ab sofort (sofern es nicht einen neuen Lockdown gibt...) hat unser Schnuckenstübchen auch wieder wie gewohnt (mo, fr, sa von 17 - 22 Uhr) geöffnet. Am Pfingstsamstag wollen wir auch wieder "Schnucke am Spieß" servieren - nun allerdings "Corona-konform" = nicht als Buffet sowie unter Beachtung der diversen Auflagen / Einschränkungen. Und mit der Zimmervermietung dürfen wir (nach aktuellem Plan) wieder am 25.05.20 loslegen. Vielleicht schauen Sie ja mal wieder vorbei? Wir würden uns sehr freuen! Liebe Grüße vom Schnuckenhof Renate Riedler
Reinecke schrieb am 3. März 2020 um 07:24
Mein Mann und ich waren weg3n der Faustball DM 2020 für eine Übernachtung bei Ihnen, wurden freundlich begrüßt, haben uns nett mit Ihnen unterhalten...haben uns gleich Wohlgefühl. Zimmer und Frühstück waren in Ordnung...was will man mehr
Administrator-Antwort:
Wir freuen uns natürlich, dass es Ihnen bei uns gefallen hat. Schade, dass die Faustball-DM nicht immer in Schneverdingen ist, sonst hätten wir die netten Gespräche ja beim nächsten Mal fortsetzen können. Aber vielleicht zieht es Sie ja mal für einen (Kurz-)Urlaub in die Lüneburger Heide...????
Karl-Heinz Neufer schrieb am 29. Februar 2020 um 11:39
Nochmals ganz lieb Danke für die schöne Zeit die wir bei Ihnen verbringen konnten! Das Frühstück war große Klasse vom Familienessen kann man nur sagen es war Spitze!!! Wir kommen gerne wieder! Liebe Grüße von Carola und Karl-Heinz aus Zwickau!
Administrator-Antwort:
Danke - wir freuen uns! Familie Riedler
Jeromin schrieb am 1. Februar 2020 um 17:11
Liebe Familie Riedler, wir haben uns die 4 Tage im Januar trotz widrigem Wetter bei Ihnen sehr wohl gefühlt. Den Heidehonig ungeschleudert mit den Waben genießen wir gerade zum Frühstück. Er schmeckt sehr gut, genauso wie das Schnuckenfleisch. Vielen Dank auch für das Schnuckenmenü am Montag... Einfach köstlich. Wir kommen gern mal wieder. Liebe Grüße
Administrator-Antwort:
Liebe Familie Jeromin, danke für die netten Zeilen. Wir freuen uns immer, wenn es "gepasst" hat... Herzliche Grüße Renate Riedler
Renate Lüthje schrieb am 10. Oktober 2019 um 19:39
Liebe Familie Riedler, wir waren im September 2019 mit Mann und Maus bei Ihnen zur Hofbesichtigung inclusive Tiere füttern, das war vor allem für unseren 5-jährigen Enkel Jannek ein Erlebnis, obwohl er als Stadtkind manchmal ein bisschen Angst vor einigen Tierchen hatte. Sie, Herr Riedler, haben uns mit Ihrer sympathischen Art und in lockerer Atmosphäre sehr viele Informationen zu Ihren verschiedenen Tieren auf dem Hof und rund um den Hof gegeben, was uns sehr gefallen hat. Im Anschluss haben wir uns nach dem Hofrundgang, welcher bekanntlich Hunger macht, bei Ihnen im Restaurant stärken können. Dazu müssen wir sagen, dass wir selten so gut gegessen haben! Die Portionen sind sehr groß und werden frisch zubereitet. Vielen lieben Dank auch an Sie, Frau Riedler, dass Sie unseren Enkel Jannek immer mit einbezogen haben, obwohl im ab und zu ein bisschen langweilig war und da schießen Kinder bekanntlich oft über das Ziel hinaus. Sie verlieren jedoch Ihre Gäste nicht aus dem Blick und durch Ihre Herzlichkeit und Ihre erfrischende Art fanden wir den Aufenthalt bei Ihnen sehr angenehm. Wir sehen uns auf jeden Fall wieder. Liebe Grüße aus Hamburg Rainer und Renate Lüthje
Administrator-Antwort:
Danke für diesen schönen Eintrag. Es gibt eben auch immer wieder Gäste, die es uns einfach machen ... und dazu gehören Sie, Familie Lüthje, auf jeden Fall. Vielen Dank dafür!
Dierk & Christa Scheff schrieb am 17. September 2019 um 12:59
HALLIHALLO aus der Süd- in die Nordheide zum Schnuckenhof. Freitag, den 13. 09. war ein Glückstag. Wir hatten uns wieder einmal mit lieben Freunden auf den Weg gemacht, um Sigi und seine Schnucken ein Stück des Weges zu begleiten. Wie immer schön. Dazu durften wir uns auch noch über einen interessanten Vortrag zu Sigis fleißigen Bienen freuen und Mmmmhhh sogar ein wenig Honig schlecken... Das anschließende Essen in Eurem gemütlichen Schnuckenstübchen mit weiteren, netten Gästen und somit in gemütlicher Runde, auch wie immer ... ohne Worte, einfach rundum gelungen und super lecker. Herzlichen Dank. Wir kommen wieder! Tschüß, auf bald und liebe Grüße Dierk, Christa & Freunde und vielen Dank, dass stets auch unser "lütter" Vierbeiner dabei sein darf
Administrator-Antwort:
Hallihallo zurück! Vielen Dank für das schöne "Echo" - Ihr macht das Gastgeber-Sein aber auch immer zum Vergnügen. Wie freuen uns deshalb schon jetzt auf das nächste Mal. Und Euer "Lütter" - ein echter Hingucker! - rundet das Ganze ja erst ab 😉 Liebe Grüße die Schnuckenhöfler
Raude, Skatgruppe schrieb am 16. September 2019 um 18:33
Liebe Familie Riedel, vielen Dank für Ihre Gastfreundschaft! Wir haben uns bei Ihnen sehr wohl gefühlt. Danke für das gute Essen und für die vielen Einblicke in Ihr Leben mit den Schnucken, Bienen und anderen Tieren in der Heide. Es war ein sehr schönes und interessantes Wochenende! Wir können es nur jedem empfehlen, der gern Land und Leute kennen lernen will. Wir wünschen Ihnen, dass sie Ihre Arbeit noch lange mit so viel Herz machen können! Alles Liebe und Gute!
Administrator-Antwort:
Hallo ins Osnabrücker Land, und danke für den netten Eintrag. Wir freuen uns, wenn es Ihnen bei uns gefallen hat und wünschen den Skatspielern allzeit "gut Blatt"!
Renate und Klaus-Peter Winkler schrieb am 11. September 2019 um 16:03
Liebe Familie Riedler, wir möchten uns nochmals bei Ihnen für die schöne Zeit bedanken. Wir haben unsere Urlaub sehr genossen. Die Wohnung war sauber, in den Betten haben wir geschlafen wie Gott in Frankreich. Frühstück war ausreichend (vielleicht ab und zu ein Müsli) , Essen am Abend ausgezeichnet. Schnuckentour, Schnucke am Spieß, Grillabend und Gemüse vom Blech waren richtige Highlights. Alle Wünsch wurden sofort erfüllt. Nochmals vielen Dank Renate und Klaus-Peter
Administrator-Antwort:
Danke für den Eintrag - wir haben uns gefreut, Sie als Gäste hier zu haben. Alles Liebe und Gute vom Schnuckenhof!
Renate & Dieter Kothe schrieb am 10. September 2019 um 11:11
Hallo Fam. R.&R. Riedler, Es war bereits das 2. Mal, das wir einen Urlaub auf Ihrem Schnuckenhof verleben konnten. Fazit: eine herzliche, sehr direkte und offene Gastgeberfamilie. Was gibt es da zu bemängeln........., einfach "Nix"!!! Ein weiterer sehr großer Vorteil:........, Ruhe, sehr ansprechende Natur, nette freundliche Menschen überall wo wir hinkamen. Der nächste große Pluspunkt........, das Frühstück! Wer da "meckert", sollte lieber in seiner privaten "Bude" bleiben. Weiterhin die herzliche Atmosphäre am Familientisch, einfach Spitze und wohl in Bezug auf Spaßfaktor, nicht zu überbieten. Zumindest ist dies unsere Meinung, vorallem wenn man "rechts vom Schnuckenwirt" sitzen darf . Man lernt Mitmenschen auf eine ganz andere Art kennen, zumindest in einer äußerst lockeren Atmosphäre. Die Qualität des Essens....., Menge. Angebot, Zubereitung,etc. Sternekoch Ade. Hy Fam. Riedler....... noch mehr Lob ??? Ein toller und erholsamer Aufenthalt, wir werden Euch absolut weiterempfehlen. Wenn man dazu noch bedenkt, das dieses tolle Engagement nur von Ihnen beiden bewältigt wird, dann von uns beiden Erzgebirglern, ein herzliches Dankeschön, Gesundheit und stets angenehme Gäste auch künftig. Abschließend noch ein paar kernige Grüße an Sie beide!!! Eure Fam. Kothe Abg,-B.10.09 2019
Administrator-Antwort:
Liebe Kothes, schon bei der zweiten Buchung habe ich mich sehr gefreut, als ich sah, was bzw. wer da auf uns zukommt. Und es war wie beim ersten Mal: Ein wahrer Genuss. Da vergisst man, dass wir eigentlich arbeiten... 😉 Alles Liebe und Gute, bleiben Sie schön gesund und das noch recht lange! Viele Grüße vom Schnuckenhof Renate und Siegfried Riedler